Des sachets de roquette récemment mis en vente font l'objet d'un rappel en raison d'une contamination possible par Listeria monocytogenes, un agent responsable de la listériose. Ce rappel concerne l'ensemble du territoire français.
La roquette, prisée pour sa saveur piquante, est souvent utilisée dans les salades et plats d'été, mais ce produit devient dangereux.
Le 21 août 2023, les autorités sanitaires ont initié un rappel pour deux lots de roquette vendus entre le 1er et le 9 août 2023 dans les magasins Auchan, en raison du risque de contamination.
Produits concernés par le rappel
Voici les détails des lots de roquette concernés :
- Nom des produits : Roquette Auchan 125g
- Code-barres : 3596710294947
- Lots :
- 45201025, Date limite de consommation : 09/08/2023
- 45201027, Date limite de consommation : 09/08/2023
- Date de commercialisation : du 01/08/2023 au 09/08/2023
- Zone de vente : France entière
- Distributeurs : Auchan
- Motif : contamination par Listeria monocytogenes
Que faire si vous êtes concerné ?
Si vous avez acheté ce produit, il est crucial de ne pas le consommer. Voici les mesures à prendre :
- Ramenez le produit au point de vente
- En cas de consommation, consultez votre médecin en cas de symptômes comme fièvre, maux de tête ou courbatures. La listériose, bien que rare, peut entraîner des complications graves, notamment pour les femmes enceintes et les individus immunodéprimés.
Les symptômes peuvent inclure des problèmes digestifs, de la fièvre et des douleurs musculaires. Des complications telles que méningites et septicémies peuvent survenir dans 20 à 30 % des cas.
Comprendre Listeria monocytogenes
Listeria monocytogenes est une bactérie ubiquitaire, fréquemment rencontrée dans l'environnement et les excréments des animaux. Sa présence dans les aliments peut résulter de pratiques de manipulation inadéquates dans les installations de transformation agro-alimentaires.
Elle peut provoquer des troubles alimentaires graves, surtout chez les populations vulnérables. Les risques sont particulièrement élevés pour les femmes enceintes, qui peuvent subir des complications graves, pouvant entraîner des pertes fœtales.
Sources :
