Les ingrédients nécessaires
Pour réaliser ces makis originaux, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- Feuilles de nori
- Riz à sushi
- Betteraves cuites
- Avocats mûrs
- Vinaigre de riz
- Sésame grillé
Préparation des makis
Commencez par cuire le riz à sushi en suivant les instructions du paquet. Une fois cuit, ajoutez un peu de vinaigre de riz pour lui donner du goût. Pendant ce temps, épluchez et coupez les betteraves et les avocats en fines lamelles.
Sur une feuille de nori, étalez une couche de riz uniformément, puis disposez les lamelles de betterave et d'avocat au centre. Roulez délicatement le tout en serrant bien pour former un cylindre. Répétez l'opération pour le reste des ingrédients.
Présentation et dégustation
Coupez les makis en morceaux et disposez-les sur un plat de service. Vous pouvez les parsemer de sésame grillé pour ajouter une touche croquante. Ces makis sont parfaits pour une entrée légère ou un apéritif sain lors de vos repas estivaux!
