Les S.O.S. cookies font sensation en tant que cadeau de Noël. Faciles à préparer, ils apportent une touche personnelle et chaleureuse à vos présents. Cette recette, inspirée des traditionnels cookies aux flocons d’avoine, saura séduire petits et grands grâce à sa texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Personnalisez vos cookies
Pour enrichir votre bocal de S.O.S. cookies, laissez libre cours à votre créativité ! Vous pouvez y ajouter des pépites de chocolat, des noix de pécan, voire des friandises comme des M&M’s. Une option encore plus gourmande consiste à incorporer une touche de cacao en poudre pour des cookies encore plus chocolatés. Ces idées varient selon les goûts et raviront à coup sûr vos amis et votre famille.
Les ingrédients essentiels
- 250 g de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- 100 g de flocons d’avoine
- 200 g de pépites de chocolat
- 100 g de sucre roux
- 100 g de sucre semoule
- 100 g de noix (au choix)
Instructions de préparation
- Lavez soigneusement le bocal à l’eau chaude et laissez-le sécher.
- Mélangez la farine, le bicarbonate, la levure et le sel, puis versez ce mélange dans le bocal en tassant bien.
- Ajoutez les flocons d’avoine, suivi des pépites de chocolat, et tassez à nouveau.
- Incorporez ensuite le sucre roux, le sucre blanc et les noix grossièrement concassées. Fermez hermétiquement le bocal.
Pour préparer les cookies, préchauffez le four à 180°C, puis versez le contenu du bocal dans un saladier. Ajoutez 125 g de beurre pommade, 1 œuf battu et une cuillère à soupe de vanille. Mélangez le tout, formez des boules et enfournez-les pour 13 à 15 minutes. Savourez ces délices faits maison !
