Vous avez encore de la pâte à crêpes et vous ne savez pas comment l'utiliser ? On vous propose une recette à tester sans tarder : un gâteau aux pommes express qui va ravir vos papilles !
À l'approche de Mardi Gras, faites-vous plaisir avec cette recette incontournable : le gâteau aux pommes. Ce qui rend cette approche anti-gaspillage particulièrement séduisante ? Sa rapidité d’exécution, idéale pour satisfaire toutes vos envies gourmandes.
Ingrédients pour le gâteau aux pommes à la pâte à crêpes
Pour 4 portions :
- 1 pomme de taille généreuse
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de sucre roux
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- 1/2 cuillère à soupe d'huile
- Un soupçon de rhum
- 60 g de farine
- 125 ml de lait
- Beurre et sucre roux pour le moule
Préparation du gâteau aux pommes
Étape 1 : Épluchez la pomme et découpez-la en fines lamelles. Mettez-les de côté.
Étape 2 : Dans un bol, battez l’œuf avec les sucres, l'huile, et le rhum.
Étape 3 : Ajoutez la farine et incorporez progressivement le lait tout en continuant de fouetter.
Étape 4 : Versez le mélange dans des moules préalablement beurrés et saupoudrés de sucre. Répartissez les lamelles de pommes par-dessus.
Étape 5 : Enfournez pendant 20 minutes à 180°C.
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