Explorez la recette facile de délicieux biscuits combinant du chocolat et du lait concentré sucré. Idéaux pour une pause gourmande ou à partager avec vos amis, ces biscuits vous feront devenir le chef pâtissier de la maison !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile
Coût : €€
Ingrédients
- 200 grammes de farine
- 100 grammes de sucre
- 50 grammes de poudre de cacao
- 200 grammes de lait concentré sucré
- 100 grammes de beurre
- 1 sachet de levure chimique
Ustensiles nécessaires
- Robot pâtissier
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un récipient, combinez la farine, la poudre de cacao et la levure chimique.
Étape 3
À l'aide d'un robot pâtissier, crémez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
Étape 4
Incorporez le mélange sec dans le robot, puis ajoutez le lait concentré sucré. Mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Étape 5
Formez de petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6
Aplatissez légèrement chaque boule avec la paume de votre main.
Étape 7
Enfournez pendant 10 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.
Astuces du chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques pépites de chocolat noir à la pâte.
À savourer avec...
Accompagnez ces biscuits d'un bon verre de lait froid. Le goût du lait adoucit à merveille celui du chocolat.
Petit plus
Les biscuits au chocolat sont des incontournables de la gourmandise. Grâce au lait concentré sucré, ils acquièrent une texture moelleuse et un goût caramélisé, ravissant ainsi les petites et grandes papilles.
Idées de présentation
Servez vos biscuits sur un joli plateau. Le chocolat foncé se mettra en valeur sur une vaisselle claire, de préférence en céramique ou en porcelaine. Disposez-les de manière circulaire pour un effet visuel attrayant.
