Des plats gourmands à moins de 2 euros pour clore octobre

Pour célébrer la fin d'octobre avec style, nous vous proposons une sélection de plats de saison savoureux, tous à moins de 2 euros par portion. Ces recettes, alliant goût et économie, vous permettront de régaler toute la famille sans vous ruiner.

Recette 1 : Soupe de potiron

Un grand classique de l'automne, la soupe de potiron est réconfortante et nutritive. Pour préparer ce délice, vous aurez besoin de :

• 500 g de potiron
• 1 oignon
• De l'eau
• Sel et poivre

Faites revenir l'oignon, ajoutez le potiron coupé en morceaux, puis couvrez d'eau. Cuisez jusqu'à ce que le potiron soit tendre, mixez et assaisonnez à votre goût.

Recette 2 : Gratin de pommes de terre

Ce gratin est parfait pour réchauffer vos soirées d'automne. Voici les ingrédients nécessaires :

• 1 kg de pommes de terre
• 200 ml de crème
• 1 gousse d'ail

Épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches. Alternez les couches de pommes de terre, d'ail et de crème dans un plat à gratin, puis enfournez jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.