Un plat rapide et délicieux
Réputée pour sa simplicité et ses saveurs riches, la chakchouka aux pois chiches est le plat parfait pour un dîner en famille. Partagée par Clemfoodie sur Instagram, cette recette nécessite peu d'ingrédients, souvent disponibles dans nos placards. En moins de 10 minutes, vous pouvez préparer un repas nutritif et savoureux qui comblera les papilles de tous.
Liste des ingrédients
- 1 boîte de pois chiches
- 2 tomates en dés ou une boîte de tomates concassées
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d'ail, émincées
- Épices au choix (cumin, paprika, piment)
- Huile d'olive, sel et poivre
Les étapes de la préparation
- Dans une poêle, chauffez un peu d'huile d'olive à feu moyen.
- Ajoutez l'oignon et l'ail, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Incorporez les tomates et les pois chiches, assaisonnez avec les épices, le sel et le poivre.
- Laissez mijoter pendant quelques minutes, puis servez chaud avec du pain ou du riz.
