Réaliser un burger maison n’a jamais été aussi simple et agréable. Suivez notre guide pour cuisiner un burger au poulet savoureux en un rien de temps. Cette recette saura régaler toute la famille !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : facile
Coût : €€
Ingrédients nécessaires
- 4 filets de poulet
- 4 pains à burger
- 100 ml de sauce barbecue
- 4 tranches de fromage fondu
- 2 c. à s. d’huile végétale
- 1 c. à c. d’herbes de Provence
Ustensiles à utiliser
- Grill électrique
Préparation en étapes
Étape 1
Commencez par badigeonner généreusement les filets de poulet avec la sauce barbecue et ajoutez les herbes de Provence pour les parfumer.
Étape 2
Chauffez votre grill électrique et faites cuire les filets de poulet pendant environ 10 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Étape 3
Profitez-en pour trancher les pains à burger en deux et les toaster sur le grill pendant 2 minutes.
Étape 4
Ajoutez le fromage fondu sur le poulet chaud pour qu’il fonde légèrement, puis assemblez votre burger avec le reste de la sauce barbecue.
Astuce de chef
Pour rehausser le goût, n’hésitez pas à ajouter quelques tranches de bacon croustillant et une feuille de laitue entre le poulet et le pain.
Accords mets et vins
Un vin rouge léger, tel qu’un pinot noir, se mariera parfaitement avec ce plat. Pour une alternative sans alcool, optez pour un soda au gingembre.
À savoir
Le burger au poulet est une excellente alternative plus légère au traditionnel burger au bœuf. Originaire des États-Unis, ce plat s’est adapté aux goûts variés à travers le monde.
