Amateurs de céréales Special K Chocolat Kellogg's, il est peut-être temps de reconsidérer votre choix pour le petit-déjeuner. Selon un nutritionniste, ces céréales ne sont pas le meilleur départ pour la journée. Explications.
Un apport calorique préoccupant
Le nutritionniste Raphaël Gruman met en garde concernant l'excès calorique des céréales Special K Chocolat. "Ces céréales sont souvent consommées dans l'espoir de perdre du poids, mais cela pourrait être une grave erreur", déclare-t-il. En effet, 100 g de ces céréales contiennent 80 g de glucides, dont 20 g de sucre, ce qui est conséquent. De plus, en les consommant avec du lait, on augmente encore la quantité de glucides, rendant ce choix peu judicieux pour ceux qui veulent maigrir.
Une faim rapide après consommation
Bien que ces céréales soient pauvres en matières grasses, leur Nutri-score est de C, ce qui implique une consommation modérée. Gruman souligne que, grâce à leur faible teneur en fibres, la sensation de faim revient rapidement après leur ingestion. Il recommande plutôt des aliments comme le pain complet, qui permet de maximiser l'apport en fibres, notamment lorsqu'on les associe à des protéines comme du fromage, du jambon ou du saumon fumé. Ces options, bien que caloriques, offrent une richesse en fibres et en protéines.
En somme, si les céréales Special K Chocolat séduisent par leur goût chocolaté, il est primordial de surveiller le sucre et les calories. Pour un petit-déjeuner équilibré et énergisant, privilégiez les flocons d'avoine, les céréales complètes, des fruits frais ou des œufs.
