Ingrédients frais et savoureux
- 2 betteraves cuites
- 150 g de fromage frais
- Un mélange d’herbes fraîches (ciboulette, aneth, persil)
- Sel et poivre au goût
- Jus de citron
Préparation simple et rapide
Commencez par réduire les betteraves en purée, puis incorporez le fromage frais ainsi qu’un mélange d'herbes finement hachées. Assaisonnez avec du sel, du poivre et un soupçon de jus de citron pour rehausser les saveurs.
Finition élégante pour vos verrines
Versez la préparation dans des verrines translucides pour offrir un aperçu coloré de ce plat. Décorez avec quelques brins d'herbes fraîches pour apporter une touche de verdure. Ces verrines raviront vos convives lors de vos apéritifs ou repas festifs, alliant esthétisme et goût.
