En tant que finaliste de Top Chef, Sarah Mainguy sait comment ravir nos papilles. Sur son compte Instagram, elle nous invite à profiter des bienfaits des beaux jours avec une création sucrée tout droit sortie de son jardin. Cette recette gourmande, facile à réaliser, se compose de meringue, de fraises juteuses, de crème fraîche fermière et d’un sirop de fraises aux lilas.
Ingrédients
- Fraises mûres
- Meringues croustillantes
- Crème fraîche fermière
- Sirop de fraises aux lilas
Préparation simplifiée
Pour préparer ce dessert savoureux, il suffit de :
- Mélanger les fraises avec un peu de sirop pour rehausser leurs saveurs.
- Monter la crème fraîche en chantilly.
- Superposer les meringues, les fraises et la crème dans des verrines.
Servez bien frais pour un plaisir maximal. Laissez-vous séduire par ce dessert qui évoque la douceur de l’été et éveille vos sens !
