Bzz... Les trésors des abeilles, comme le pollen, regorgent de bienfaits pour notre santé. Quel est donc l'impact de ce superaliment sur notre bien-être ? Faisons le point !
Le pollen, souvent défini comme la semence mâle de la fleur, est transporté par les abeilles d'une fleur à une autre, assurant ainsi la pollinisation nécessaire à la reproduction des plantes. « En chemin, elles enrichissent le pollen de nutriments et d'enzymes, le transformant ainsi en un produit d'une richesse exceptionnelle », explique Saloi Benbaha, naturopathe. Ce superaliment rassemble une multitude de bienfaits : vitamines, oligo-éléments, antioxydants, acides aminés essentiels (27 au total), lactoferments, polyphénols, protéines, glucose et fibres.
Les 1 001 vertus du pollen
« Grâce à sa puissance revitalisante, le pollen est recommandé pour les personnes asthmatiques ou convalescentes », précise la naturopathe. Ses phytonutriments possèdent des propriétés protectrices, faisant de ce produit un allié précieux pour stimuler le système immunitaire et ralentir le vieillissement. De plus, le pollen soutient le microbiote intestinal et aide à normaliser les fonctions digestives. Prévient-il les infections hivernales comme la grippe ou le rhume ? Oui, grâce à un délicat effet antibiotique. Il est également bénéfique pour améliorer la fertilité féminine et augmenter l'endurance des sportifs.
Pas un mais des pollens
De plus, chaque variété de pollen a ses propres caractéristiques bénéfiques. Le pollen de châtaignier est par exemple chargé en vitamine B6, idéal pour combattre l'anxiété et le stress. En revanche, le pollen de cerisier renforce la peau, les ongles et les cheveux. Le pollen de saule protège particulièrement les seniors, tandis que celui de bruyère aide à maintenir un équilibre acido-basique et favorise la microcirculation.
Comment l'intégrer au quotidien
Pour bénéficier de toutes les vertus du pollen, il est conseillé de le consommer en cures. « La bonne idée : consommer au moins pendant 15 jours, notamment au changement de saison ou avant le printemps, en le prenant par voie sublinguale pour une absorption optimisée », recommande la spécialiste. Quelle dose ? Deux cuillerées à soupe bombées par jour pour un adulte, et une pour un entretien continu. Les personnes allergiques aux pollens de l'air peuvent se rassurer : « En règle générale, il n'y a pas de contre-indications. Pour plus de précaution, il suffit de croquer un grain de pollen et vérifier qu'aucune réaction allergique ne se manifeste », conclut-elle.
Sous quelle forme le trouver ?
Le pollen est facilement accessible en magasin bio ou en ligne. On le trouve dans différentes formes :
- Sec, en bocal : Ce pollen déshydraté se conserve bien à température ambiante.
- En gélules : Idéal pour ceux qui n'apprécient pas son goût.
- Frais : Ou congelé juste après la récolte pour préserver ses bienfaits. Il est préférable de choisir du pollen français, car les produits importés de Chine peuvent être contaminés.
Pour plus d'informations, consultez les rayons surgelés des magasins bio ou visitez www.pollenergie.fr.
