Laurent Mariotte nous invite à découvrir une nouvelle recette gourmande : un moelleux aux pommes à moins de deux euros ! Ce dessert, qui promet d’éveiller les papilles des plus gourmands, s’annonce comme un incontournable pour vos goûters.
Vous recherchez une recette simple et rapide à réaliser ? Ce moelleux aux pommes ravira petits et grands par sa texture aérienne et son goût fruité. De l’animateur de Petits Plats en équilibre sur TF1, il s'agit d'une délicieuse proposition qui complétera sa collection de douceurs, telles que les chaussons aux fruits rouges ou la mousse au chocolat. Rassemblez votre famille autour des fourneaux pour préparer ce gâteau savoureux !
La recette incontournable du moelleux aux pommes
Voici les astuces de Laurent Mariotte pour concocter un moelleux aux pommes maison idéal. Cette recette rapide vous permettra de déguster un gâteau moelleux aux morceaux de pommes fondantes. Pour savoir quelles variétés de pommes choisir, consultez nos suggestions.
Ingrédients pour 6 à 8 personnes
- 200 g de pommes
- 180 g de beurre
- 200 g de sucre semoule
- 4 œufs
- 20 cl de crème liquide
- 280 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Étapes de préparation
- Dans un robot, mixez tous les ingrédients sauf les pommes pour obtenir une pâte lisse.
- Épluchez et coupez les pommes en dés.
- Ajoutez les dés de pommes à la préparation.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez à 180 °C pendant 50 à 60 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
- À déguster sans modération !
Une astuce gourmande à ne pas manquer
Pour une expérience encore plus croustillante, Laurent Mariotte suggère d'incorporer 50 g de pralines roses à la pâte. Vous pouvez aussi essayer d'autres fruits comme des poires ou des morceaux d'ananas, soit frais, soit au sirop, pour varier les plaisirs.
