Ce soir, si vous voulez un plat savoureux sans passer des heures en cuisine, essayez cette butternut farcie au fromage de chèvre et au jambon. C’est une préparation à la fois simple et délicieuse, idéale pour régaler toute la famille.
Une solution pratique pour les soirs chargés
En semaine, il est souvent difficile de jongler entre les tâches quotidiennes et la préparation des repas. Finies les options de plats industriels : cette recette vous permet de concocter un dîner maison en un rien de temps. Ainsi, vous pourrez profiter de ces moments tout en laissant votre four faire le travail.
Les ingrédients essentiels pour deux personnes
- 1 butternut
- 4 tranches de jambon italien
- Une bûche de fromage de chèvre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Huile d’olive
- Herbes de Provence
- Miel (optionnel)
Instructions de préparation
- Préchauffez le four à 210°C. Coupez la butternut en deux et évidez-la. Quadrillez la chair avec un couteau, puis placez-la sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Badigeonnez d’huile d’olive et assaisonnez avec des herbes de Provence, du sel et du poivre.
- Enfournez la butternut pendant 35 minutes.
- Pendant les cinq dernières minutes de cuisson, faites revenir dans une poêle l’huile d’olive, le jambon découpé en morceaux, la crème fraîche et des rondelles de fromage de chèvre. Ajoutez des herbes de Provence pour plus de saveur.
- Après 35 minutes, sortez la courge du four. Avec une cuillère, récupérez la chair et mélangez-la à votre préparation. Remplissez la courge avec ce mélange et déposez quelques rondelles de fromage de chèvre sur le dessus.
- Remettez au four pour une dizaine de minutes à 180°C.
En seulement quelques étapes, vous aurez un plat qui fera l'unanimité : simple, savoureux et chaleureux pour votre dîner de ce soir !
