Perte de poids, sommeil réparateur, articulations renforcées, detox du foie, peau éclatante… Les promesses des compléments alimentaires sont multiples, mais toutes ne sont pas fiables. Il est crucial de se rappeler que ces produits ne doivent pas remplacer une alimentation équilibrée. Ils servent seulement à compléter un régime alimentaire varié. En tant que sous-catégorie des produits alimentaires, leur étiquetage doit répondre à des normes strictes, pourtant, la loi est parfois contournée, et ce sont les consommateurs qui en pâtissent.
Comment s’y retrouver alors ? Cet article fait le point sur les essentiels à connaître.
qu'est-ce qu'un complément alimentaire ?
Les compléments alimentaires sont des denrées conçues pour apporter une supplémentation nutritionnelle. Ils sont riches en nutriments ou autres substances ayant un impact nutritionnel ou physiologique. Leur fonction est de compléter l’alimentation, jamais de la substituer. Disponibles sous diverses formes—poudre, ampoules, gélules—ils ne doivent pas être confondus avec des médicaments.
étiquetage des compléments alimentaires : ce qu'il faut savoir
La réglementation exige que l’étiquetage des compléments alimentaires respecte les critères des denrées alimentaires selon le règlement INCO n°1169/2011.
Ces étiquettes doivent inclure certaines informations obligatoires permettant aux consommateurs de faire des choix éclairés, tout en évitant les allégations trompeuses.
mentions obligatoires
Les consommateurs doivent pouvoir accéder à des informations essentielles sur l’étiquette des compléments alimentaires, comprenant :
- la dénomination du produit;
- la liste des ingrédients;
- la mention des allergènes;
- la quantité nette;
- la date de péremption;
- les conditions de conservation;
- les indications d'utilisation;
- la déclaration nutritionnelle;
- le pays d'origine;
- les coordonnées de l'exploitant responsable;
- et potentiellement le titre alcoométrique.
En plus, le règlement impose des précautions telles que l'indication "complément alimentaire", des conseils sur la consommation quotidienne, ainsi qu'un avertissement concernant la garde hors de portée des enfants.
mentions interdites
La loi interdit de diffuser des informations pouvant induire en erreur. Les allégations, qu'elles soient nutritionnelles ou relatives à la santé, sont strictement régulées. Il est par exemple prohibé d’exprimer des bénéfices pour la santé ou des promesses de perte de poids rapide.
- aucune référence à des actions curatives;
- pas d’affirmations concernant la perte de poids rapide;
- pas de recommandations de professionnels de santé précisés;
- pas d’affirmations d’indispensabilité pour le bien-être.
fausses allégations et réalité
Malheureusement, certaines étiquettes contenant des promesses trompeuses continuent d’exister. Des fabricants exploitent des lacunes dans la réglementation pour promouvoir des propriétés médicales non prouvées. Des phrases comme "perdez jusqu'à 5 kilos en 15 jours" pullulent, malgré leur illégalité.
informations erronées
En plus des fausses promesses, certaines étiquettes omettent des informations clés comme l’importance d’un régime varié. Des données essentielles comme la liste des ingrédients ou le poids net sont parfois absentes.
vigilance face à des allégations trompeuses
Il est courant de voir des produits se décrire comme "riches en vitamines", alors que les quantités sont souvent insuffisantes pour avoir un véritable effet. Cela pose de réelles questions sur l’intégrité de certains compléments.
vers une consommation éclairée
Il est indispensable de garder à l'esprit que les compléments alimentaires doivent être utilisés en parallèle d'une alimentation équilibrée. Bien qu'ils puissent offrir des bénéfices, leur consommation nécessite souvent l’avis d’un professionnel de santé. Être prudent face aux allégations trompeuses est aussi primordial ; ces promesses irréalistes n’ont souvent aucune base scientifique et peuvent nuire à la santé.
Ne vous laissez pas séduire par des solutions rapides, et rappelez-vous que certains éléments peuvent interagir négativement avec vos traitements médicaux. Pour une utilisation en toute sécurité, consultez un professionnel avant d'initier toute supplémentation.
