Un neuroscientifique américain, Robert W.B. Love, met en lumière l'importance de certains minéraux pour booster notre santé cérébrale. Dans une vidéo sur TikTok, il révèle que privilégier les eaux minérales riches en magnésium peut avoir des effets bénéfiques notables.
Pour fonctionner de manière optimale, notre cerveau a besoin d'énergie, utilisant jusqu'à 20 % de nos calories quotidiennes. En plus des glucides et de bonnes graisses, des micronutriments tels que les vitamines et minéraux jouent un rôle essentiel dans le maintien de nos capacités cognitives.
Les eaux minérales riches en magnésium
Le magnésium joue un rôle crucial dans plus de 300 réactions enzymatiques dans notre corps. Une carence en ce minéral pourrait augmenter le risque de développer des maladies neurodégénératives comme Alzheimer. Parmi les eaux minérales recommandées, on trouve :
- Rozana - 160 mg/L
- Hépar - 119 mg/L
- Badoit - 80 mg/L
Un duo essentiel : magnésium et sélénium
Au-delà du magnésium, le neuroscientifique insiste sur l'importance du sélénium, un élément clé qui aide à réduire le stress oxydatif, connu pour contribuer au déclin cognitif. Pour faire le plein de sélénium, les noix du Brésil sont le choix idéal. Son incorporation dans l'alimentation pourrait véritablement faire la différence pour préserver notre santé cérébrale.
