Le magazine 60 Millions de consommateurs, reconnu pour ses analyses de produit, a dévoilé dans son numéro de mai le classement des huiles d’olive. Un verdict surprenant au regard des attentes des consommateurs.
Des prix en hausse sans amélioration de la qualité
Avec une augmentation des prix de plus de 11% entre février 2024 et février 2025, les amateurs d’huile d’olive s’interrogent sur la corrélation entre coût et qualité. Malgré une légère amélioration du goût par rapport aux évaluations précédentes, la propreté des huiles d’olive semble en déclin.
Les chercheurs ont examiné 22 huiles vierge extra, toutes révélant au moins un contaminant, qu’il s’agisse de plastifiants ou de traces d’hydrocarbures. Aucune d’elles n’a été mélangée à des huiles de qualité inférieure, et toutes montrent un bon niveau d’acide oléique, essentiel pour la santé cardiovasculaire.
Un palmarès de goût : les meilleures huiles d’olive
Les huiles ont été notées selon des critères de qualité nutritionnelle, la présence de contaminants et le goût. Voici le classement final :
- Troisième place : Costa d’Oro biologique
L’huile Costa d’Oro se classe troisième avec un bon rapport qualité-prix, à environ 15,30 € le litre. Elle est l’une des rares à ne pas contenir de MOAH, mais présente des plastifiants, potentiellement dangereux pour la santé. - Médaille d’argent : Puget origine France
Cette huile se distingue par sa faible contamination en plastifiants et sa bonne composition en stérols, bien qu’elle soit parmi les plus coûteuses, à 31,70 € le litre. - Numéro 1 : huile H de Leos
L’huile H de Leos, à 59,20 € le litre, est la plus appréciée du jury. Bien que son prix soit élevé pour un usage quotidien, elle se démarque par sa qualité exceptionnelle et l’absence d’hydrocarbures, à l’exception de la présence de plastifiants.
Le rapport qualité-prix des huiles et la recherche de pureté restent des défis majeurs pour les producteurs en 2025, au moment où les consommateurs privilégient des produits sains et de bonne qualité.
