Nous vous invitons à réaliser un irrésistible gâteau au chocolat en poudre. Pas besoin de chocolat à faire fondre, ce dessert simple et réconfortant saura combler vos envies chocolatées. Enfilez votre tablier et lancez-vous !
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Difficulté : facile
Coût : économique
Ingrédients
- 150 grammes de chocolat en poudre
- 200 grammes de farine
- 180 grammes de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 150 grammes de beurre
- 200 millilitres de lait
- 3 œufs
Ustensiles
- Moule à gâteau en silicone
Préparation
Préchauffage
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Mélange des ingrédients secs
Dans un récipient large, combinez la farine, le sucre, le chocolat en poudre et la levure chimique.
Incorporation des ingrédients liquides
Faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange sec, puis ajoutons le lait et les œufs. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Cuisson
Versez la préparation dans un moule à gâteau en silicone pour un démoulage facile. Enfournez pendant 30 minutes. Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau : il doit ressortir propre.
Mon astuce de chef
Pour intensifier le goût, ajoutez une cuillère à soupe d'extrait de vanille à votre préparation.
Suggestions d'accompagnement
Accompagnez ce délice chocolaté d'un verre de lait frais ou d'un café doux pour un goûter parfait.
À savoir
Ce gâteau au chocolat est idéal pour une réunion entre amis ou en famille. Il se conserve quelques jours à température ambiante, enveloppé pour maintenir son moelleux.
