Quelles surprises culinaires nous réserve ce mois de novembre ? Alliant traditions et inspirations exotiques, voici neuf idées de recettes de saison qui raviront vos papilles.
Manger équilibré
Les sauces, comme le ketchup, sont très populaires. Cependant, certaines peuvent être riches en sucre et en sel. Top Santé recommande les deux marques les mieux notées sur Yuka, avec un score impressionnant de 79/100.
Des recettes allégées
En quête de gourmandise rapide ? Testez ces 9 recettes à préparer en moins de 45 minutes pour ce mois de février. Amatrices de cuisine rapide, réjouissez-vous !
Recettes saines
Le poireau, allié de notre silhouette, est riche en fibres et bénéfique pour notre microbiote. Découvrez 12 recettes légères pour profiter de ce légume tout au long de l'hiver.
En cette saison d'automne, les marchés foisonnent de légumes variés tels que les choux (chou-fleur, romanesco, Bruxelles) et les courges (butternut, citrouilles, spaghetti). On y trouve également des épinards, du cresson, des poireaux et de la patate douce.
Ne manquez pas la saison des champignons, avec des variétés comme les pleurotes, cèpes et girolles à savourer sans modération.
Pour les fruits, c'est le moment idéal pour déguster des pommes, poires, kiwis, châtaignes et mandarines, de véritables sources de vitamines C !
Lorsque les premiers froids se font sentir, rien de tel qu'un bon plat familial traditionnel, comme une soupe ou un gratin. Pourquoi ne pas oser la nouveauté avec des légumes rôtis et épicés ou agrémentés d'une sauce curry ?
Voici neuf délicieuses recettes à cuisiner facilement, pour un mois de novembre riche en saveurs !
