Adopter une alimentation équilibrée est essentiel pour améliorer la santé digestive. Le régime niMe (Non-industrialized Microbiome Restore) se positionne comme une solution efficace pour contrer les effets néfastes des aliments transformés. Une récente étude a souligné son potentiel pour prévenir diverses maladies, tout en nourrissant le microbiome intestinal.
Face à la montée des maladies chroniques dans le monde moderne, ce régime prône une approche inspirée par les habitudes alimentaires des sociétés non industrialisées. Une étude, publiée dans Cell, met en lumière son efficacité pour réduire l'obésité, le diabète et les maladies cardio-vasculaires.
Des bénéfices en trois semaines
D'après les résultats de l'étude, les participants ayant suivi le régime niMe ont enregistré des progrès notables en seulement trois semaines. Ils ont perdu du poids, avec une réduction de 17 % du mauvais cholestérol, une diminution de 6 % de la glycémie, et une baisse de 14 % de la protéine C-réactive, un marqueur clé de l'inflammation. Ces améliorations sont directement liées à des changements favorables dans leur microbiome intestinal, essentiel pour la digestion et l'immunité.
Le rôle clé du microbiome
Le régime niMe met l'accent sur l'apport de Lactobacillus reuteri, une bactérie bénéfique couramment présente chez les populations de Papouasie-Nouvelle-Guinée mais rare dans les régimes occidentaux. Cette approche favorise non seulement la persistance de cette bactérie dans l'intestin, mais aussi la réduction des bactéries pro-inflammatoires.
Les études antérieures menées par l'équipe du professeur Jens Walter ont révélé que les sociétés rurales possédaient un microbiome intestinal riche et varié, avec une alimentation riche en fibres et des niveaux faibles de bactéries nuisibles.
Un apport très élevé en fibres
Le régime niMe se distingue par sa forte concentration en aliments d'origine végétale, incluant légumes, légumineuses et céréales complètes, tout en intégrant modestement des sources de protéines animales telles que le saumon, le poulet ou le porc. Il exclut des produits comme les produits laitiers et le blé, qui ne font pas partie des régimes alimentaires traditionnels observés.
Ce régime se caractérise par une faible présence d'aliments transformés et est pauvre en sucres et en graisses saturées, mais riche en fibres, avec un apport de 22 grammes pour 1 000 calories, bien au-delà des recommandations actuelles. Le professeur Jens Walter souligne : Tout le monde sait que l'alimentation influence la santé, mais beaucoup sous-estiment son ampleur.
Les résultats de cette étude pourraient influencer de nouvelles recommandations alimentaires et encourager la création de produits ciblés pour le microbiome. Les plans de repas du régime niMe seront partagés sur Instagram (@nimediet) et Facebook, avec un livre de recettes prévu et accessible gratuitement.
