Pour ceux qui apprécient le bol de céréales Special K Chocolat de Kellogg's au matin, il pourrait être judicieux de reconsidérer cette option. Un nutritionniste met en garde contre leur consommation comme premier repas de la journée, et ses raisons sont convaincantes.
Attention à l'apport calorique
Le nutritionniste Raphaël Gruman souligne l'excès calorique que représentent les céréales Special K Chocolat. Selon lui : "Nombreux sont ceux qui choisissent ces céréales en pensant aider leur perte de poids, mais c’est une erreur." Il avertit que la consommation de ces céréales, surtout au petit-déjeuner, pourrait entraîner une prise de poids. Pour illustrer ses dires, il précise qu'une portion de 100 g de Special K Chocolat contient 80 g de glucides, dont 20 g de sucre. Cette quantité est considérée comme excessive.
Un index faible en fibres
Autre point crucial, la faible teneur en fibres de ces céréales. En effet, Gruman note que leur Nutri-score est de C, indiquant qu'elles doivent être consommées avec parcimonie. Il explique : "Après avoir ingéré ces céréales, vous ressentirez rapidement la faim, car elles n’apportent pas de sensation de satiété adéquate." Il recommande d'opter pour des repas plus riches en fibres, comme du pain complet ou des céréales complètes, en les associant avec des aliments protéinés tels que le fromage, le jambon ou le saumon fumé. Ces choix, même s’ils contiennent des calories, offrent l'avantage d'être riches en fibres et en protéines, soutenant ainsi une alimentation équilibrée.
En somme, bien que les céréales Special K Chocolat puissent séduire par leur goût sucré, il est essentiel de faire attention aux niveaux de sucre et de calories. Privilégier des options plus saines, comme des flocons d'avoine, des céréales complètes ou encore des fruits frais et des œufs, peut garantir un petit-déjeuner à la fois équilibré et énergisant.
