Une récente étude publiée par une association de défense des consommateurs a révélé que les menus des chaînes de restauration rapide pour les enfants sont souvent trop caloriques. Selon les résultats, le manque d'informations nutritionnelles sur ces produits pose également problème.
D'après l'ANSES, près de 50 % des enfants et 60 % des adolescents consomment des aliments de fast-food au moins une fois par mois. Parmi eux, de 10 à 20 % en mangent même chaque semaine. Ces chiffres préoccupants ont été soulevés par l'association CLCV (Consommation Logement Cadre de Vie), qui a conduit une enquête à ce sujet.
Des apports caloriques préoccupants
L'enquête a évalué sept grandes chaînes de restauration rapide, incluant McDonald's, Burger King, Quick, KFC, Subway, La Brioche Dorée et O'Tacos. Les résultats montrent une dégradation inquiétante de la qualité nutritionnelle des menus pour enfants. Bien que l'association considère qu'il soit possible de choisir un repas équilibré au fast-food, la réalité est que beaucoup d'enfants optent pour des formules riches en calories.
Les versions les plus riches des menus pour enfants fournissent des quantités excessives de calories, de matières grasses, de sodium et de sucre. En moyenne, ces repas représentent jusqu'à 54 % des besoins caloriques quotidiens d'un enfant de 5 ans, 46 % pour un enfant de 9 ans et jusqu'à 59 % pour un adolescent. En comparaison, un déjeuner "normal" ne couvre que 34 % des besoins quotidiens.
Une tendance à l'augmentation des calories
Une étude antérieure de 2010 avait déjà dénoncé la qualité nutritionnelle des menus enfants dans quatre enseignes. Douze ans plus tard, malgré une légère amélioration pour les options "légères", les menus "gourmands" et "intermédiaires" ont globalement vu leurs apports caloriques augmenter, avec une hausse des matières grasses et du sel.
Des options comme les menus taille XL, les buckets de KFC et les grandes boissons restent disponibles. L'association souligne que certaines de ces combinaisons peuvent atteindre près de 1 800 calories, représentant jusqu'à 80 % des besoins quotidiens d'un adulte.
Un manque d'information nutritionnelle
Bien que certaines chaînes, telles que McDonald's et KFC, aient commencé à afficher le Nutri-Score en ligne et sur les bornes de commande, cette information n'est souvent pas accessible lors de la commande elle-même. La CLCV insiste sur l'importance de rendre ces informations plus visibles et de revoir la qualité nutritionnelle des menus, notamment en proposant des portions adaptées aux différentes tranches d'âge.
Ils appellent également à retirer les options trop riches en calories, soit celles apportant plus de 40 % des besoins quotidiens.
Sources :
Enquête - Menus enfants dans les fast-foods : trop de calories et peu d'informations nutritionnelles, CLCV, 28 novembre 2022
