Transformez vos vieilles doudounes culinaires grâce à un livre rempli d'humour et de créativité.
Vous avez une yaourtière encombrante, un gaufrier oublié ou des râpes en pagaille ? Ne les jetez surtout pas ! En feuilletant Du bon usage des ustensiles, vous découvrirez que vos placards sont pleins de trésors à redécouvrir.
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Sous la plume de Martine Camillieri, plasticienne engagée dans le recyclage, et Sonia Ezgulian, chef audacieuse, ce livre propose un inventaire des ustensiles aux usages détournés. Ils se regroupent en cinq chapitres amusants, illustrant comment des râpes, des moules et autres gadgets peuvent créer des plats inédits. Ainsi, un simple cercle à tarte se transforme en Gâteau d'omelette, et un presse-agrumes devient l'ingrédient secret d'Ogives de semoule épicées. Les vingt-cinq recettes pour enfants, représentant la moitié de l'ouvrage, promettent également des heures d'amusement culinaire. Que dire du presse-ail dans des Crumbles crus minute ou encore de la moulinette à gruyère dans des Nuages de pommes de terre ?
Alors, n'hésitez pas à parcourir les brocantes pour dénicher ce vieil appareil à croque-monsieur qui attend son heure !
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