Découvrez les inventaires culinaires non conventionnels de la collection Foood.
Ces livres sont de véritables trésors poétiques, où les conventions culinaires sont mises de côté pour se déguster à toute occasion.
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Dans un monde où les livres de cuisine semblent se multiplier sans originalité, la collection Foood se démarque. Ses auteurs, artistes plasticiens, scénographes et stylistes, ont la liberté de mêler recettes et récits, tout en présentant des plantes comestibles surprenantes et des dîners audacieux. Chaque ouvrage se distingue par son style, son humour et une myriade de nouvelles idées.
Par exemple, PlatsdiVINs nous fait redécouvrir le "chabrot" traditionnel et la confection de sel de vin. Dans Petits Bouquets de cuisine, vous découvrirez la soupe aux nénuphars. Et pour transformer la betterave de l'apéritif au dessert, plongez dans Petits Dîners pour les bluffer, dirigé par Martine Camillieri et Angélique Villeneuve. Ces ouvrages, alliant mise en page élégante, format pratique et photographies artistiques, se lisent aussi bien en cuisine qu'au lit, promettant de doux rêves !
Collection Foood, Tana Éditions, 2007, 12 € le livre.
Ne manquez pas nos nouveautés cuisine : "Infusions new look", "Kit à boire et à manger" et "Boire de l'eau avec Delo".
