De smoothies à des curries, plongez dans le quotidien gastronomique de Kate.
La famille royale fascine le monde entier, et Kate Middleton se distingue par son élégance et sa personnalité. Derrière les portes du palais de Kensington, d'anciens chefs ont partagé des anecdotes sur ses habitudes alimentaires, révélant un penchant pour une cuisine saine et savoureuse.
Des matins sains
Pour commencer ses journées, Kate opterait pour un smoothie nutritif fait maison, selon MailOnline. Sa recette inclut de la spiruline, du chou kale, des épinards, de la coriandre et des myrtilles, offrant un boost de vitamines. En complément, un bol de flocons d'avoine se serait imposé comme un petit-déjeuner incontournable, riche en fibres et minéraux essentiels.
Un régime (presque) végétarien
Bien que Kate ne soit pas végétarienne, elle privilégie souvent les plats sans viande. Lors d'une visite en Inde en 2016, le chef Raghu Deora lui a préparé des plats exclusivement végétariens, adaptés à ses goûts. Ce choix reflète sa tendance vers une alimentation saine et équilibrée.
Un penchant pour les saveurs d'ailleurs
En dépit de la réputation de la cuisine britannique, Kate a su apprécier la diversité culinaire. Elle a notamment savouré un curry végétarien préparé par un couple indien, tout en avouant que le prince William était moins amateur d’épices. De plus, elle est une grande fan de sushis, partageant son enthousiasme lors d'un événement au Japan House de Londres.
Une princesse qui revêt le tablier
Pour Kate, cuisiner est un acte d'amour. Lors de son premier Noël avec la famille royale, elle a préparé un chutney selon la recette de sa grand-mère, une initiative qui a su séduire la reine. Cela a marqué le début d'une tradition, où Kate confectionne elle-même les gâteaux d'anniversaire de ses enfants, partageant cette passion avec eux en cuisine.
Elle a ainsi confié à un éducateur que sa famille aime cuisiner ensemble, concoctant des plats comme des pâtes au fromage. Lors d'une visite à Londres, elle a également mentionné préparer des curries pour sa famille, adaptant les épices selon les goûts de chacun, que ce soit pour William ou Charlotte, qui préfère une cuisine plus douce.
Un dessert so british
Pour finir, Kate ne résiste pas à un classique britannique : le sticky toffee pudding. Ce dessert délicieux, composé de génoise aux dattes et de sauce caramel, est souvent au menu lors de ses visites au pub le Old Boot Inn. Avec un mélange de choix sains et sucrés, Kate démontre qu’elle est tout aussi humaine que tout un chacun lorsqu'il s'agit de cuisine.
