Quoi de mieux qu'un plat réconfortant pour agrémenter vos soirées ? Ce soir, faites plaisir à vos proches avec des tenders de poulet dorés et croustillants, préparés rapidement grâce à votre air fryer. En plus d'être délicieux, ces tenders sont bien moins gras qu'au restaurant.
Quand les jours d'hiver vous donnent envie de relaxer et de commander un repas, pensez plutôt à cette recette maison. Non seulement elle ravira vos papilles, mais elle sera aussi plus économique et équilibrée. Le chef influent sur les réseaux sociaux Totocuistot a enchanté ses adeptes avec une méthode simple pour créer des tenders au poulet, alliant goût et bien-être, tout en partageant ses astuces dans une vidéo TikTok suivie par plus de 783 000 personnes. Voici votre nouvelle recette coup de cœur !
Préparation des tenders de poulet au air fryer : prête en 15 minutes
Tout le monde, des enfants aux parents, adorent des tenders bien croustillants pour le dîner. La recette de Totocuistot utilise le air fryer pour un résultat parfait et rapide. À travers ses vidéos et son livre 60 recettes faciles & rapides, il partage de nombreuses idées inspirantes.
Les ingrédients nécessaires :
- 2 filets de poulet
- Épices : paprika, poivre, sel, piment doux en poudre
- 2 grosses poignées de corn-flakes nature
- 2 œufs
- Un peu d'huile
Les étapes à suivre :
- Découpez les filets de poulet en aiguillettes.
- Assaisonnez-les avec les épices dans un saladier.
- Écrasez les corn-flakes pour obtenir des morceaux restants.
- Battez les œufs dans une assiette creuse.
- Enrobez les aiguillettes de poulet dans les œufs puis dans les corn-flakes, en répétant le processus, et déposez-les dans votre air fryer en ajoutant un peu d'huile.
- Cuisez à 180 °C pendant 15 minutes.
Sauces délicieuses pour accompagner vos tenders croustillants
Pour ceux qui aiment les sauces, une simple préparation peut sublimer vos tenders. Mélangez du miel, de la sauce soja, de la sauce Teriyaki ou Yakitori, de l'ail en poudre et un peu de piment en flocons pour créer une sauce exquisément parfumée qui s'accorde parfaitement avec votre poulet croustillant.
