Préparer un cake au jambon et aux olives avec votre airfryer est simple et délicieux. Cette recette associe des ingrédients accessibles pour une expérience gustative unique.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Niveau : facile
Ingrédients
- 200 grammes de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 100 millilitres de lait
- 100 millilitres d'huile d'olive
- 150 grammes de jambon en dés
- 100 grammes d'olives vertes dénoyautées
- 100 grammes de gruyère râpé
- Sel et poivre
Ustensiles nécessaires
- Airfryer
Préparation
Étape 1 : Préchauffez votre airfryer à 180°C.
Étape 2 : Dans un grand bol, combinez la farine et la levure chimique.
Étape 3 : Ajoutez les œufs, le lait et l'huile d'olive, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 4 : Incorporez le jambon, les olives et le gruyère. Assaisonnez selon votre goût avec du sel et du poivre.
Étape 5 : Versez la préparation dans un moule adapté et faites cuire pendant 30 minutes.
Astuce de chef
Pour une texture encore plus moelleuse, laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 10 minutes avant de la cuire.
Accord mets et vin
Un vin blanc sec, tel qu’un chardonnay, se marie parfaitement avec ce cake.
À propos de cette recette
Le cake salé, d'origine française, est réputé pour sa polyvalence. Parfait pour les pique-niques ou comme apéritif, il saura séduire vos convives à chaque occasion.
