Avec la montée des températures, rien de tel qu’une boisson estivale pour se désaltérer. Voici comment préparer une limonade brésilienne acidulée et savoureuse !
Quand la chaleur s’installe, il est essentiel de trouver des moyens de se rafraîchir. Si les citronnades et les thés glacés sont des classiques, il est toujours agréable d’ajouter de nouvelles recettes à son répertoire. Heureusement, @acha_happybody nous propose une solution inédite avec sa limonade brésilienne, une boisson à base de citron vert, d’eau et de lait concentré sucré.
Prêt à découvrir cette recette exotique et rafraîchissante ? Voici les ingrédients et instructions nécessaires pour la réaliser chez vous !
Les ingrédients nécessaires
Pour préparer cette limonade, vous aurez besoin de :
- 5 citrons verts (préférablement brésiliens)
- 1 litre d’eau
- 80 g de sucre
- 3-4 cuillères à soupe de lait concentré sucré
- Des glaçons
Préparer la limonade brésilienne
Pour ce mélange, optez pour des citrons brésiliens, reconnus pour leur peau fine. Lavez-les soigneusement et coupez-les en quartiers. Mixez-les avec 1 litre d’eau, puis filtrez le mélange pour obtenir le jus pur. Dans un mixeur, combinez le jus filtré avec les glaçons, le sucre et le lait concentré. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture fluide. Servez bien frais dans un grand verre avec des glaçons.
Astuces : Un mixeur puissant facilite la préparation en permettant de mixer efficacement l’écorce. Toutefois, comme Anne-Charlotte Boukachabine le souligne, conserver la peau peut ajouter une touche intéressante !
