Un geste courant après un repas salé aggrave les effets du sodium sur votre cœur. Deux cardiologues partagent des conseils sur ce qu'il faut éviter pour protéger votre santé.
Il est tentant de savourer un grand verre de soda frais pour atténuer la sensation de salé après un bon repas. Cependant, cette habitude, souvent partagée, représente une menace pour votre cœur. Les spécialistes avertissent que la boisson choisie après un plat riche en sel peut s'avérer plus nuisible que la nourriture elle-même.
Surtout pas de soda après un repas salé
Consommer des sodas ou des thés glacés sucrés en combinaison avec des plats salés est une pratique courante, mais qui doit être évitée, selon le Dr Joyce Oen-Hsiao de Yale Medicine. "Au lieu de cela, il est crucial d'hydrater le corps avec de l'eau pour éliminer l'excès de sodium", insiste-t-il.
Les boissons sucrées entraînent une réponse insulinique qui intensifie la rétention de sodium provoquée par le sel. "C’est un double risque pour vos artères", met en garde le Dr Marschall Runge de l'université du Michigan.
Impact des boissons sucrées sur votre santé après un repas salé
Le Dr Runge note que les sodas déclenchent une élévation de la pression sanguine en favorisant la rétention de sodium, ce qui intensifie le stress sur les parois des vaisseaux. Pour ceux souffrant de prédiabète, le risque d’hypertension est particulièrement préoccupant.
Afin de nuire le moins possible à votre corps, il est essentiel de comprendre que la combinaison de sel et de sucre contribue à l'inflammation et détériore l'endothélium des artères, augmentant ainsi le risque d'athérosclérose. "Le sel retient l'eau, augmentant le volume sanguin; le sucre intensifie ce phénomène", résume le Dr Runge.
Les bons gestes après un repas trop salé
Pour réduire les risques liés à une consommation excessive de sel, voici quelques conseils pratiques :
- Hydratez-vous correctement : Buvez deux à trois verres d'eau pour favoriser l'élimination du sodium. Si l'eau plate ne vous enchante pas, ajoutez-y des rondelles de concombre ou de citron.
- Mangez des aliments riches en potassium : Des aliments comme les bananes, les avocats ou les patates douces aident à contrebalancer l'excès de sodium et à détendre vos vaisseaux sanguins.
- Pratiquez une courte marche : Une promenade de 15 à 20 minutes après le repas aide à stimuler la circulation et à réguler la glycémie, facilitant ainsi l'élimination du sel.
- Évitez les boissons contenant de la caféine : La caféine peut entraîner une déshydratation. Les experts recommandent de privilégier l'eau pour s'hydrater et éliminer le sel efficacement.
