Petite leçon de mixologie pour faire vibrer vos soirées. Shake, shake, shake....
Recevoir autour d'un thé, d'un brunch ou d'un slunch ? Complètement dépassé ! Aujourd'hui, place aux cocktails parties. Suivez notre guide pour briller lors de vos soirées !
Joseph Biolatto, barman au célèbre Forum à Paris, nous fait découvrir cinq recettes de cocktails, alcoolisés ou non, parfaits pour impressionner vos amis et remporter les concours de mixologie lors de vos soirées.
Recettes de cocktails incontournables
- Recette 1 : Apple Srub
- Recette 2 : Ultra-violet
- Recette 3 : L'amour à la française
- Recette 4 : Jamaican mule
- Recette 5 : Peachy sour
Préparez vos cocktails
Apple Srub : Mélangez le jus de 1/2 citron vert, 3 cl de sirop d'orgeat et 10 cl de jus de pomme brut dans un shaker. Servez dans un verre long drink.
Ultra-violet : Mixez 2 cl de liqueur de violette, 2 cl de crème de cassis et 5 cl de jus de cranberry. Ajoutez du champagne et décorez de groseilles.
L'amour à la française : Secouez ensemble 4 cl d'armagnac, 2,5 cl de liqueur de gingembre, 1 cl de sirop de sucre et 1 cl de jus de citron. Versez dans un verre à whisky et ajoutez 1 cl de crème de cassis.
Variantes rafraîchissantes
Jamaican mule : Remplissez un tumbler de glace, ajoutez le jus de 1/2 citron vert, 2 cl de sucre liquide et 5 cl de rhum Captain Morgan. Complétez avec de la ginger beer et surmontez d'Angostura bitter.
Peachy sour : Mélangez 5 cl de Jack Daniel's, 2 cl de jus de citron frais et 2 cl de sirop de sucre dans un shaker, ainsi que la chair d'1/2 pêche blanche. Filtrez et servez dans un verre à Martini.
Pour devenir un pro de la mixologie, n'oubliez pas d'investir dans les accessoires indispensables !
