La Maison Fossier, reconnue comme la plus ancienne biscuiterie de France, célèbre cette année ses 260 ans d’un savoir-faire et d’une créativité inégalés. Fondée à Reims en 1756, cette institution du goût séduit les gourmands avec ses célèbres biscuits, feuilletés, pains d’épices et autres douceurs.
L’incroyable succès du biscuit rose
Un des joyaux de la Maison Fossier est sans conteste le Biscuit Rose de Reims, créé en 1691. Devenu le produit phare de la marque en 1996, il représente à lui seul 40 % du chiffre d'affaires. Avec sa couleur rose délicate et sa texture à la fois croustillante et fondante, il a conquis le cœur de nombreux amateurs. Chaque année, ce ne sont pas moins de 60 millions de Biscuits Roses qui sont produits, distribués dans 42 pays à travers le monde.
Pour marquer cet anniversaire, la biscuiterie a prévu de nombreuses surprises tout au long de l’année : boîtes collector, offres promotionnelles et même un nouveau produit gourmand à découvrir en juin 2016. Amateurs de douceurs, restez à l’affût !
