Vous privilégiez l'eau en bouteille ? Une spécialiste en nutrition vous guide pour choisir l'eau qui répond à vos besoins.
Selon une enquête de 2020, 67 % des Français affirment consommer de l'eau du robinet presque tous les jours. Pour l'eau en bouteille, on distingue deux catégories principales : l'eau de source, qui provient d'une source souterraine naturelle, et l'eau minérale naturelle, dont la composition minérale reste stable au fil du temps, en fonction des roches traversées.
L'eau minérale naturelle : un apport en minéraux essentiel
Pourquoi boire de l'eau minérale naturelle ? La diététicienne-nutritionniste Nouchka Simic souligne l'importance de ces eaux : "Elles sont de véritables alliées santé grâce à leur forte concentration en minéraux, bien absorbés par l'organisme. Ces eaux constituent une alternative intéressante pour compléter vos apports en calcium, magnésium et sodium, sans recourir aux compléments alimentaires."
Choisir son eau minérale selon son régime alimentaire
Quelle eau minérale naturelle privilégier ? Le choix dépend de votre profil santé. "Les eaux riches en calcium, telles que l'Hépar ou Contrex, sont idéales pour ceux qui consomment peu de produits laitiers. Pour les personnes fatiguées, des eaux comme Rosana ou Quézac, riches en magnésium, sont recommandées."
De plus, les eaux minérales riches en bicarbonate, comme la Saint-Yorre, affichent une haute teneur en sodium, ce qui peut être un atout lors de la pratique sportive, comme le souligne Nouchka Simic.
À surveiller : "Consommer toujours la même eau minérale peut engendrer un excès de certains minéraux. Il est donc conseillé de varier les types d'eau si vous en buvez principalement en bouteille !"
Source : Instagram
