Menu de la semaine : nos idées de recettes du 7 au 13 août

Menu de la semaine : nos idées de recettes du 7 au 13 août

Un menu équilibré et gourmand pour la semaine du 7 au 13 août.

Lundi

  • Entrée : Velouté de tomates au lait de coco et à la citronnelle
  • Plat : Shirin
  • Dessert : Gâteau au yaourt

Mardi

  • Entrée : Transparence de tourteau à la crème d'avocat
  • Plat : Tarte aux courgettes
  • Dessert : Glace au fromage blanc

Mercredi

  • Entrée : Mini terrines de chèvre, courgette, menthe et leurs sablés au romarin
  • Plat : Crumble de canard
  • Dessert : Tarte fine aux prunes et à la lavande

Jeudi

  • Entrée : Makis japonais
  • Plat : Moules sur lit de ratatouille et boulghour
  • Dessert : Clafoutis aux abricots secs

Vendredi

  • Entrée : Crevettes sauce cacahuète
  • Plat : Salade de haricots verts, vinaigrette à l'œuf écrasé
  • Dessert : Billes de melon de nos régions caramélisées

Samedi

  • Entrée : Purée de tomates mexicaine
  • Plat : Poulet sauté au poivron et au sésame
  • Dessert : Biscuit roulé aux mûres

Dimanche

  • Entrée : Maquereaux marinés
  • Plat : Penne all'arrabiata
  • Dessert : Riz au lait, spéculoos et confiture de lait

Lire aussi

dîner dans un écrin historique de Paris : la Maison de l'Amérique Latine
découvrez le restaurant de la Maison de l'Amérique Latine à Paris, un lieu chargé d'histoire et de gastronomie, désormais ouvert le soir.
15 juin
Les secrets de cuisine des chefs de l'école Ducasse
Découvrez les conseils des chefs de l'école Ducasse pour exceller dans des recettes classiques et inratables comme les œufs Bénédictine et les îles flottantes.
15 juin
La douceur des spritz au chocolat : un incontournable des fêtes
Apprenez à préparer des spritz au chocolat moelleux, une délicieuse recette de biscuits sablés idéale pour les fêtes en famille ou entre amis.
15 juin
Devenez le prochain champion de pesto : le concours gourmand de Paris
Découvrez le championnat français de pesto au mortier à Paris, une célébration de la gastronomie italienne. Inscrivez-vous maintenant pour vivre une expérience culinaire unique.
15 juin
Poulet fermier d'Auvergne rôti au foin
Découvrez la recette du poulet fermier d'Auvergne rôti au foin, un plat traditionnel réconfortant, accompagné de légumes frais et savoureux.
15 juin
Un apéritif surprenant : halloumi croustillant aux sésames et miel
Apportez une touche méditerranéenne à vos apéritifs avec notre recette de halloumi croustillant enrobé de miel et sésame. Simple et délicieux.
15 juin