Envie d'un plat réconfortant prêt en moins de 20 minutes ? Laissez-vous séduire par ces bun’s à la raclette, savoureux et faciles à préparer. Parfait pour un repas sans chichi !
Avec l’arrivée de la nouvelle année, après les fêtes bien chargées, la cuisine devient parfois une contrainte. Pour ne pas se laisser submerger, pourquoi ne pas tester les bun’s à la raclette ? Fusion entre calzone et hamburger, ce plat ravira tous les gourmands !
Que vous soyez amateur de fromage fondu ou novice en la matière, le créateur culinaire Timerfood sur TikTok vous montre comment réaliser cette recette irrésistible qui se prépare en un clin d'œil. Moins de 20 minutes suffisent pour régaler vos convives avec cette spécialité savoyarde !
Une recette rapide idéale pour toute la famille
Chaque soir, le défi est de composer un repas qui satisfasse à la fois les grands et les petits. Heureusement, Timerfood nous propose une recette de bun’s à la raclette qui garantit un moment de plaisir. Avec des ingrédients qui évoquent la convivialité — fromage fondant, jambon, et pâte à pizza —, votre famille va adorer. Non seulement délicieux, ces bun’s sont faciles à concocter. En moins de 20 minutes, vous êtes prêts à passer à table !
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 pâte à pizza
- 7 petites pommes de terre
- 1 oignon
- 25 cl de crème fraîche
- 8 tranches de fromage à raclette
- 2 tranches de jambon
- Un peu d’huile d’olive
- Sel et poivre
Étapes de préparation :
- Portez les pommes de terre à cuisson, en utilisant le micro-ondes pour gagner du temps. Lavez-les, badigeonnez-les d’huile d’olive, assaisonnez et faites cuire 10 minutes à 900W.
- Pendant ce temps, émincez l’oignon et faites-le revenir à feu moyen dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
- Une fois les pommes de terre cuites, coupez-les en rondelles. Ajoutez-les aux oignons, puis incorporez la crème liquide et quelques morceaux de fromage à raclette. Mélangez.
- Déroulez la pâte à pizza et découpez-la en quarts. Sur chaque morceau, déposez une tranche de fromage et une demi-tranche de jambon, puis ajoutez la préparation de pommes de terre. Repliez les bords vers le centre pour former des boules hermétiques.
- Faites chauffer une poêle sans ajouter de matière grasse et faites cuire les bun’s pendant 3 à 4 minutes de chaque côté.
Et voilà, vos bun’s à la raclette sont prêts à être dégustés !
Conseils pour la cuisson des bun’s
Pour simplifier la recette, Timerfood préconise une cuisson à la poêle. Cela fonctionne bien avec des bun’s frais. Si vous optez pour des bun’s congelés, privilégiez une cuisson au four. Comptez environ 25 minutes à 180°C dans un four traditionnel, ou 20 minutes en mode chaleur tournante pour une texture parfaite et une garniture bien cuite.
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