Un mélange de saveurs et de traditions
Le gâteau théière est bien plus qu’un simple dessert. C'est une véritable invitation à la convivialité et à la douceur. Sa texture moelleuse et ses arômes délicats en font l'accompagnement idéal d'une pause thé.
Ingrédients pour un moment de partage
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 100 ml de lait
- 50 g de beurre
- Un sachet de levure chimique
- 2 cuillères à café de thé en vrac
Préparation, étape par étape
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez ensuite le lait et le beurre fondu, puis incorporez progressivement la farine et la levure. Enfin, ajoutez le thé pour parfumer la pâte.
Transvasez le mélange dans un moule à gâteau et enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré. Laissez refroidir avant de servir, accompagné d'une tasse de thé.
Cette recette simple mais raffinée saura séduire vos invités et illuminera vos journées pluvieuses.
