Cette année, le Salon du Chocolat célèbre son vingtième anniversaire, rassemblant tous les amateurs de chocolat du monde entier. L'événement se déroulera à la Porte de Versailles, du 29 octobre au 2 novembre. C'est une occasion en or pour rencontrer les plus grands noms de la chocolaterie et découvrir des créations alléchantes.
Événements à ne pas manquer
- Atelier des Sens : Participez à des workshops sur la pâtisserie et le chocolat.
- Cosmétique au cacao : Découvrez des soins inspirés des bénéfices du chocolat, comme le soin éclat de choc proposé par Best Western.
Rencontrez des chocolatiers renommés
Le Salon accueille des chefs chocolatiers prestigieux tels que Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin et Philippe Conticini. Profitez de la chance de déguster leurs créations et d'échanger avec eux.
Les nouveautés gourmandes
Cette année, laissez-vous tenter par une sélection diversifiée de chocolats internationaux, notamment ceux du Vietnam et du Japon. Ventures dans des saveurs authentiques et surprenantes, une belle manière de satisfaire vos papilles!
Pour enrichir votre expérience, ne manquez pas le livre "Génération chocolat" où 25 chocolatiers-pâtissiers partagent leurs astuces, avec une préface de Pierre Hermé et un avant-propos par Alain Ducasse. Une belle dédicace de ces maîtres chocolatiers serait la cerise sur le gâteau!
Souvenez-vous, un salon du chocolat rime avec plaisir, mais attention aux éclaboussures !
