La nouvelle création du célèbre pâtissier Cédric Grolet a suscité de vives réactions ces derniers jours.
Cédric Grolet, élu Meilleur Chef pâtissier du Monde en 2018 selon le prestigieux classement The 50 Best, est une figure emblématique de la pâtisserie mondiale. Chef au Meurice à Paris et entrepreneur avec des boutiques à Paris et Londres, il est bien connu pour ses créations en trompe-l'œil qui attirent les gourmands du monde entier. Les files d'attente devant ses établissements sont souvent impressionnantes, tout comme les prix de ses délicieuses pâtisseries. Cependant, une récente vidéo de l'influenceuse Clara Marz a remis en question cette admiration.
Une tarte aux fraises au prix d'or
Pour ses 24 ans, Clara Marz a choisi de se faire plaisir avec une tarte aux fraises façon "corbeille de fruits", au prix de 80 euros. Dans une de ses stories, elle a défendu ce coût, affirmant que pour six personnes, cela revenait à environ 13 euros par part, et que ce prix était justifié par la renommée de Grolet.
Cette tarte est composée d'une pâte sablée, d'une délicate crème pâtissière et de fraises fraîches non équeutées. Cependant, l'expérience n'a pas été à la hauteur de ses attentes : Clara a découvert que l'une des côtés de la tarte était cassé et que le service était médiocre. À propos du goût, elle s'est montrée critique, indiquant que la pâte sablée était trop salée et le cœur trop sucré.
La réaction outrée des internautes
Alors qu'elle semblait s'attendre à un tel prix, les réactions sur Twitter ont été fulgurantes. De nombreux internautes ont dénoncé le prix exorbitant pour un résultat jugé décevant, et certains ont tourné en dérision la situation avec humour. L'un d'eux a posté une image d'une cagette de fraises accompagnée d'un message sarcastique : "Vends cette tarte aux fraises Cédric Grolet à 550 euros. Prix à débattre". D'autres ont partagé leurs propres créations pâtissières en réaction au débat, encourageant un mouvement de positivité sur les réseaux sociaux.
Face à ces polémiques, Cédric Grolet a choisi de garder le silence, laissant les discussions se poursuivre sans lui.
