Fraises, pêches, citrons… ces boissons sont irrésistibles lorsque le soleil brille. Mais comment faire le bon choix parmi tant d'options ?
- Définition des eaux aromatisées
- Consommation quotidienne : bonne ou mauvaise idée ?
- Lire les étiquettes : un exercice essentiel
Définition des eaux aromatisées
Les eaux aromatisées, selon la législation, sont désignées comme « boissons à base d'eau minérale naturelle ou d'eau de source aromatisées ». Certaines options se composent uniquement d'eau, plate ou gazeuse, et d'arômes, qu'ils soient naturels ou synthétiques. D'autres peuvent contenir du sucre, du jus de fruits concentré ou divers additifs alimentaires.
Consommation quotidienne : bonne ou mauvaise idée ?
« L'eau est la seule boisson essentielle », souligne Claire Marino, naturopathe nutritionniste. Les eaux aromatisées non sucrées sont une option appréciable pour celles et ceux qui peinent à se hydrater avec de l'eau classique. Cependant, elles doivent être considérées comme des boissons de plaisir, à savourer avec modération, par exemple lors d'un apéritif ou dans l'après-midi. Consommer ces eaux entre les repas peut engendrer une sensation de faim et conduire à grignoter !
Lire les étiquettes : un exercice essentiel
Lors de l'achat, il est crucial de prêter attention aux détails suivants sur l'étiquette :
- Arôme naturel de : cette mention signifie que l'arôme provient directement du fruit ou de la plante, ce qui constitue le meilleur choix.
- Arôme naturel : bien qu'il soit naturel, il peut ne pas être dérivé du fruit ou de la plante en question.
- Arômes : une mention plus vague qui souvent indique des arômes synthétiques, pouvant être des reproductions de saveurs naturelles ou des substances non présentes dans la nature.
Il est également essentiel de contrôler la teneur en sucre. Selon Claire Marino, ces boissons en contiennent, en moyenne, environ 6 %, soit l'équivalent de 10 morceaux de sucre par litre, représentant 240 calories. Il est donc recommandé de privilégier les eaux aromatisées sans sucre ou celles affichant un taux de sucre inférieur à 6 %. Au-delà, un jus de fruits frais peut être une meilleure alternative, offrant des vitamines supplémentaires. De plus, il est conseillé d'éviter les boissons contenant des additifs comme des édulcorants, conservateurs ou colorants, qui pourraient déséquilibrer l'organisme.
