Un petit budget ne rime pas avec des plats insipides ! Nous vous proposons des recettes simples et délicieuses pour ravir vos papilles tout en préservant votre portefeuille. Plongez dans nos meilleures idées pour savourer un bon repas sans dépasser 5 euros.
Chez Femme Actuelle, notre objectif est de vous aider à manger de manière équilibrée et savoureuse tout en respectant votre budget. Voici quelques-unes de nos recettes économiques qui ne sacrifient en rien le goût !
Nos recettes simples et délicieuses à moins de 5 euros :
- Lasagnes au thon
- Gratin dauphinois à la crème
- Poulet à l'emmental
- Crêpes farcies au poulet
- Cannellonis à la mimolette
Explorez nos meilleures recettes faciles et économiques dès maintenant !
Lasagnes au thon
Ingrédients :
- 12 feuilles de lasagnes
- 2 boîtes de thon au naturel
- 1 pot de sauce tomate au basilic
- 1 pot de crème fraîche semi-épaisse
- 50 g de gruyère râpé
- Sel, poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Égouttez et émiettez le thon dans un saladier. Ajoutez la crème, la sauce tomate, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
- Faites cuire les feuilles de lasagnes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis égouttez-les.
- Dans un plat, disposez une couche de la préparation au thon, puis 3 feuilles de lasagnes, et répétez l’opération. Terminez par des feuilles de lasagnes et recouvrez de gruyère râpé.
- Enfournez pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Gratin dauphinois à la crème
Ingrédients :
- 1,5 kg de pommes de terre
- 3 briquettes de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de farine
- Ail
- 2 cuillères à café de beurre
- Sel, poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et tranchez les pommes de terre finement. Beurrez un plat et frottez-le avec de l'ail.
- Mélangez la crème, le sel, le poivre et la farine dans un saladier.
- Alternez dans le plat les tranches de pommes de terre et la sauce, en terminant par la crème. Parsemez de noisettes de beurre.
- Enfournez pendant 45 minutes à 1 heure.
Poulet à l'emmental
Ingrédients :
- 1/3 l de fond de volaille
- 1 oignon
- 4 morceaux de poulet (cuisses ou aiguillettes)
- 150 g d'emmental
- 1 boîte de tomates pelées
- Beurre et huile
Préparation :
- Dans un faitout, chauffez l'huile et un peu de beurre. Faites revenir l'oignon haché à feu vif.
- Ajoutez le poulet et faites dorer pendant 10 minutes. Incorporez le fond de volaille.
- Ajoutez les tomates pelées après 15 minutes de cuisson et laissez mijoter 30 minutes supplémentaires.
- Avant de servir, ajoutez l'emmental coupé en dés.
Crêpes farcies au poulet
Ingrédients :
- 4 crêpes non sucrées
- 175 g de poulet cuit (sans peau)
- 250 g de champignons de Paris
- 2 brins de persil
- 25 g de farine
- 25 cl de bouillon de volaille
Préparation :
- Préchauffez le four à 210°C.
- Hachez le poulet cuit et les champignons. Faites un roux avec le beurre et la farine, puis ajoutez le bouillon.
- Incorporez le poulet, les champignons, le persil, le sel et le poivre et laissez mijoter.
- Répartissez la préparation sur les crêpes, enroulez-les et placez-les dans un plat beurré. Enfournez pendant 15 minutes.
Cannellonis à la mimolette
Ingrédients :
- 12 tubes de cannellonis
- 350 g de viande hachée de bœuf
- 150 g de mimolette râpée
- 20 cl de coulis de tomate
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Hachez les oignons et faites-les revenir avec de l'huile d'olive. Ajoutez les tomates et laissez mijoter avec les épices.
- Pour la farce, mélangez la viande, 1 verre de lait et l'ail. Farcissez les cannellonis et disposez-les dans un plat.
- Nappez de sauce et parsemez de mimolette avant d'enfourner pendant 35 minutes.
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