ÉPISODE 53.- Philippine Darblay nous invite à explorer cette institution culinaire située dans le XIe arrondissement de Paris.
Dans ce nouvel épisode de Les Adresses de Philippine, nous découvrons Chez Aline, un lieu emblématique transformé d'une ancienne boucherie chevaline en une sandwicherie moderne et bar à salades. Ici, les classiques de la gastronomie française se réinventent avec des créations audacieuses telles que le pot-au-feu en sandwich ou le fameux poulet pané du mercredi.
Un lieu chaleureux et authentique
Philippine nous partage : « On a envie que ce lieu existe pour toujours ». Chez Aline, c'est avant tout l'âme et le caractère apportés par Tiphaine, la cheffe, qui font la différence. Tous les sandwiches sont préparés maison, dans une atmosphère conviviale où les habitués trouvent leur place, comme à la maison. Êtes-vous prêts à savourer l'authenticité de Chez Aline ?
Des créations uniques à savourer
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