Les boissons light sont-elles une bonne option lors des régimes ? D'après les dernières recherches de l'European Food Safety Authority, ces boissons, que l'on retrouve en grande partie sous forme d'eau, n'ont aucun risque potentiel toxique lié à leur consommation. En effet, des experts comme Dominique Paren-Massin et Frances Bellisle, lors d'un congrès médical, ont soutenu que l'aspartame, l'édulcorant phare que l'on retrouve dans ces boissons, présente un pouvoir sucrant bien plus élevé que le sucre classique. Cela signifie que la quantité d'aspartame dans ces produits reste très faible, évitant ainsi un risque d'accoutumance au goût sucré.
Les avantages nutritionnels des boissons light :
- Près de 99 % d'eau.
- Un plaisir sucré sans apport calorique.
Concrètement, ces boissons peuvent donc être considérées comme des alliées lors des régimes, offrant une alternative savoureuse tout en respectant les objectifs de réduction calorique. Leur consommation pourrait ainsi procurer un équilibre entre plaisir gustatif et exigences diététiques.
