Avec l'arrivée des fortes chaleurs, il est essentiel d'adapter son alimentation. Cette semaine, nous vous proposons un menu estival teinté de fraîcheur et de légèreté. De l'entrée au dessert, découvrez des plats rapides à préparer qui sauront satisfaire votre appétit sans alourdir votre estomac.
Des recettes adaptées à la chaleur
- Lundi 7 juillet : Concombre farci au thon et fromage frais, suivi d'une tarte à la tomate avec burrata.
- Mardi 8 juillet : Soupe froide de concombre, yaourt grec et aneth, puis brochettes de poulet marinées avec une salade de quinoa.
- Mercredi 9 juillet : Tartare de saumon et filet de dorade en papillote servi avec du riz basmati.
Recettes à déguster en toute simplicité
- Jeudi 10 juillet : Salade grecque et one pot pasta avec poulet et légumes d'été.
- Vendredi 11 juillet : Tzatziki maison avec pain pita, suivi d'une salade de riz croustillante.
- Samedi 12 juillet : Salade de melon avec jambon et mozzarella, et wraps de thon.
- Dimanche 13 juillet : Carpaccio de bœuf avec un Buddha bowl au boulgour, avocat et mangue.
Ces recettes se préparent rapidement, permettant de passer moins de temps en cuisine tout en savourant des saveurs estivales. Tout en restant léger, n'hésitez pas à agrémenter vos plats avec des herbes fraîches et des agrumes pour apporter une touche de pep's à vos repas.
