L'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande une consommation maximale de 50 g de sucres ajoutés par jour, soit environ 10 morceaux de sucre. Malheureusement, beaucoup d'entre nous dépassent cette recommandation sans même s'en rendre compte.
Aliments à surveiller
Voici quelques aliments courants qui contiennent des quantités surprenantes de sucre :
- Baguette de pain : 20 morceaux de sucre. Préférez le pain complet pour réduire l'impact glycémique.
- 1 portion de chocolat : 5 morceaux de sucre. Faites maison plutôt que d'opter pour les produits industriels, souvent trop sucrés.
- Canette de soda : 6 morceaux de sucre. Optez pour l'eau ou des alternatives non sucrées.
Les effets d'un excès de sucre
Un excès de sucre dans notre alimentation peut mener à divers problèmes de santé, tels que le surpoids, l'obésité et des maladies associées comme le diabète de type 2. Les sucres ajoutés se cachent dans de nombreux aliments transformés, rendant leur détection difficile.
Conseils pour une consommation éclairée
Pour mieux contrôler votre apport en sucre, il est crucial de :
- Lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires.
- Privilégier les aliments frais et non transformés.
