Le gâteau dentelle à la vanille est un dessert délicat qui combine légèreté et saveurs raffinées. Parfait pour toutes les occasions, ce gâteau saura séduire vos invités par sa texture aérienne et son goût subtil.
Ingrédients nécessaires
- 250 g de farine
- 200 g de sucre
- 4 œufs
- 125 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 gousse de vanille
- Une pincée de sel
Préparation pas à pas
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez le sucre et les œufs jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Incorporez le beurre fondu et les graines de la gousse de vanille.
- Ajoutez progressivement la farine et la levure, puis mélangez jusqu’à la formation d’une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant environ 30 minutes.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau ; la lame doit ressortir propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et décorez selon vos envies.
Astuce de dégustation
Servez ce gâteau accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'une coulis de fruits rouges pour une expérience gustative encore plus raffinée. Que ce soit pour un anniversaire ou un simple goûter, ce gâteau dentelle ravira les papilles de tous!
