Peut-on réellement vivre de sa passion grâce à Internet ? Juliette Henry, pâtissière de formation devenue créatrice de contenu, semble avoir trouvé la réponse. Avec plus de 160 000 abonnés sur Instagram, elle émerveille ses followers avec des recettes alléchantes. À seulement 26 ans, elle a déjà publié un livre sur les accords vin et dessert, témoignant de son parcours impressionnant.
Des débuts prometteurs, mais difficiles
Diplômée de Ferrandi en pleine pandémie, Juliette a commencé par créer une chaîne YouTube consacrée aux associations entre vin et dessert. Malgré des retours positifs, la monétisation n’était pas au rendez-vous. Alors, elle a réfléchi à de nouvelles manières de tirer profit de sa passion. Son projet de box contenant une cuvée assortie d'une pâtisserie était un bon point de départ, mais là encore, les résultats financiers étaient décevants.
Un tournant avec l'événementiel
Souhaitant continuer à avancer, elle a lancé une entreprise d'événementiel appelée Vins & Pâtisseries, où elle animait des dégustations pour des clients. Bien que le concept ait trouvé un écho, la logistique posait de nombreux défis. En dépit des obstacles, Juliette a persévéré sur Instagram. Ce travail acharné lui a permis d’attirer l’attention des marques, propulsant ainsi sa carrière d'influenceuse. Elle explique : "Aujourd'hui, la plupart de mes revenus proviennent de partenariats, que ce soient pour du contenu ou des événements."
Un succès florissant
Actuellement, Juliette déclare se verser un salaire d’environ 2500 euros par mois, un chiffre qui peut fluctuer. Sa notoriété et son travail acharné l’ont également conduite à publier son livre Des desserts au sein du verre, confirmant ainsi ses compétences et passion pour la pâtisserie. Elle se fait maintenant aider par une stagiaire pour continuer à gérer ses projets et à s’épanouir.
Juliette Henry incarne parfaitement l’idée que vivre de sa passion est possible, bien que cela demande une grande détermination. Son parcours, jalonné d'incertitudes et de succès, montre la réalité d’un métier qui, au-delà des belles images sur les réseaux, requiert des efforts et un engagement constants.
