Si vous avez du mal à sélectionner des produits bénéfiques pour votre santé, suivez les conseils pratiques d'une experte en nutrition.
Manger sainement et équilibré commence dès le supermarché. Chaque rayon recèle de possibilités. Choisissez judicieusement en prêtant attention aux compositions, aux provenances, et aux prix.
Pour optimiser vos courses sans dépasser votre budget tout en garantissant une alimentation riche et variée, Ysaline Benakli, diététicienne-nutritionniste, partage sa méthode efficace dans une vidéo publiée récemment sur Instagram.
Une sélection de fruits et légumes pour un bon départ
Le premier rayon à explorer est celui des fruits et légumes. "Sélectionnez 6 variétés de légumes, de préférence de saison", explique Ysaline Benakli. En ce moment, envisagez une combinaison de salade batavia, asperges, concombre, fenouil, épinards et radis.
Ensuite, dirigez-vous vers les fruits. "Choisissez 4 à 5 types différents, en privilégiant ceux également de saison. Ils accompagneront vos petits-déjeuners et vos collations."
Des féculents aux protéines : un équilibre essentiel
Le deuxième rayon à arpenter concerne les féculents. "Intégrez 5 à 6 types variés, incluant au moins une légumineuse", précise l'experte. Par exemple, des lentilles vertes comptent. N'oubliez pas que le pain et la farine font aussi partie de cette catégorie.
Vient ensuite le choix des matières grasses. "Optez pour 2 à 3 sources de bonnes graisses, telles que des avocats, de l'huile d'olive ou des noix."
Concernant les protéines, "prévoyez 5 à 6 types pour la semaine, en veillant à inclure un poisson blanc et un poisson gras". Ysaline Benakli recommande des alternatives abordables comme les œufs, le poulet, la truite fumée, le jambon blanc ou le cabillaud.
Les produits laitiers et les petites douceurs
N'oubliez pas d'opter pour vos produits laitiers : "3 types différents" devraient être inclus. Pour les amateurs de fromage, Ysaline suggère un trio de feta, parmesan et fromage blanc, parfait pour agrémenter vos repas.
Enfin, la dernière touche, et non des moindres : "autorisez-vous 2 gourmandises pour la semaine (comme un pot de glace, des gâteaux ou du chocolat), car la satisfaction fait partie intégrante de l'équilibre alimentaire !" Une méthode simple, à adopter lors de votre prochaine visite au supermarché.
Source : Instagram
