À l'approche de Noël, nous célébrons les saveurs de fête avec un menu riche et savoureux. Du foie gras au saumon, en passant par des délices sucrés, explorez nos idées de recettes pour une semaine mémorable.
Lundi
- Entrée : Tuiles de parmesan et poivre
- Plat : Canard aux oranges et épices
- Dessert : Crumble de poires au praliné
Mardi
- Entrée : Tartare de daurade et fruit de la passion
- Plat : Aumônières aux légumes d'hiver
- Dessert : Cookies fourrés au gingerbread
Mercredi
- Entrée : Velouté de brocolis
- Plat : Saumon à la façon koulibiac
- Dessert : Bûche aux saveurs citron-framboise
Jeudi
- Entrée : Tartelettes aux oignons et au bleu
- Plat : Farcis de veau
- Dessert : Nougat glacé avec coulis
Vendredi
- Entrée : Couronne aux deux saumons
- Plat : Roulés de poisson à l'aneth
- Dessert : Bûche poire et chocolat
Samedi
- Entrée : Sapin de saumon et aneth
- Plat : Saint-Jacques aux agrumes
- Dessert : Couronne glacée aux marrons
Dimanche
- Entrée : Tartines de foie gras, poire et chutney de figues
- Plat : Pintade farcie au foie gras
- Dessert : Sapins au chocolat-vanille
