Dès le 2 juin, plongez dans l'univers culinaire de Mory Sacko avec trois de ses recettes au rayon traiteur de Monoprix, accompagnées d'une sélection de produits africains dans le rayon épicerie.
Mory Sacko, étoile montante de la gastronomie, continue d'émerveiller les papilles ! Après avoir remporté sa première étoile Michelin en janvier et lancé son émission Cuisine Ouverte sur France 3, il élargit son horizon culinaire en s'associant à Monoprix. En collaboration avec Maison Château Rouge, le chef d'origine sénégalo-malienne revisite des recettes à savourer. À partir du 2 juin, découvrez trois recettes créées par Mory Sacko, ainsi qu'un plat du collectif de femmes Mam'Ayoka. Que vous soyez un amateur de cuisine ou simplement curieux, vous pourrez préparer ces plats africains chez vous grâce à des ingrédients disponibles au rayon épicerie.
Les créations traiteur de Mory Sacko
Dans cette collaboration, Mory Sacko propose une réinterprétation moderne de plats emblématiques africains. « Entre tradition et modernité, Mory Sacko dévoile les secrets d'une cuisine raffinée et riche », précise un porte-parole. Au menu : l'Attieké, un plat ivoirien à base de manioc accompagné d'une sauce pimentée pour les viandes et poissons ; le Mesir Wat, une spécialité éthiopienne à base de lentilles corail et un mélange d'épices audacieux ; et enfin, le Sombi, un dessert semblable à un riz au lait parfumé à la vanille et à la fleur d'oranger. Parallèlement, le collectif Mam'Ayoka met à l'honneur le Thieboudienne, un plat sénégalais savoureux mélangeant dorade, riz parfumé et épices.
Cuisiniers en herbe, à vos casseroles !
Pour ceux qui préfèrent mettre la main à la pâte, tous les ingrédients nécessaires seront accessibles au rayon épicerie de Monoprix. Vous y trouverez une large sélection de produits rigoureusement choisis par Les Oiseaux Migrateurs, provenant d'artisans et coopératives africaines. Des ingrédients atypiques comme l'hibiscus, le baobab et la graine de fonio seront à votre portée. Ne manquez pas cette occasion de découvrir ces trésors culinaires dès le 2 juin !
