Les cannellonis gratinés au bleu sont un plat réconfortant qui ravit les amateurs de fromage. Parfaits pour un dîner en famille ou entre amis, ils allient la douceur de la pâte à une garniture savoureuse.
Ingrédients nécessaires
- Cannellonis (pâtes)
- Fromage bleu
- Crème fraîche
- Fromage râpé (pour le gratin)
- Épices (sel, poivre, noix de muscade)
- Herbes aromatiques (ciboulette ou persil)
Préparation étape par étape
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites cuire les cannellonis dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
- Dans un bol, mélangez le fromage bleu émietté et la crème fraîche. Assaisonnez avec du sel, du poivre et un soupçon de noix de muscade.
- Garnissez chaque cannelloni avec la préparation au fromage bleu, puis déposez-les dans un plat allant au four.
- Couvrez les cannellonis avec le fromage râpé et enfournez pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Servez chaud, garni d'herbes fraîches pour une touche de couleur et de saveur. Ces cannellonis gratinés au bleu sont une véritable explosion de goûts qui séduira les gourmands.
