Le thé glacé à la pêche constitue une boisson extraordinaire lors des journées chaudes de l'été. Sa préparation est simple et rapide, permettant de savourer un mélange parfait de douceur et de fraîcheur, idéal pour toute la famille. Suivez ces étapes pour réaliser votre infusion maison qui ravira les petits comme les grands.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps d'infusion : 5 minutes
Difficulté : facile
Coût : abordable
Ingrédients
- 4 sachets de thé noir
- 1 litre d'eau
- 100 grammes de sucre en poudre
- 5 ml d'extrait de pêche
- Glace pilée
Ustensiles
- Pichet
- Casserole
- Passoire fine
- Pilon à glace
Préparation
Étape 1
Commencez par faire bouillir 1 litre d'eau dans une casserole.
Étape 2
Retirez la casserole du feu, ajoutez les sachets de thé noir et laissez infuser pendant 5 minutes.
Étape 3
Enlevez les sachets de thé et incorporez le sucre en remuant jusqu'à dissolution.
Étape 4
Ajoutez l'extrait de pêche et mélangez soigneusement.
Étape 5
Permettez au thé de refroidir à température ambiante, puis placez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Étape 6
Servez le thé glacé dans des verres garnis de glace pilée.
Mon astuce de chef
Pour une saveur encore plus prononcée, n'hésitez pas à intégrer quelques tranches de pêche séchée à votre infusion.
Accord boisson
Pour une expérience gustative encore plus agréable, accompagnez votre thé glacé de glaçons infusés à la pêche.
Le thé glacé tire ses racines des États-Unis, où il est extrêmement populaire. Cette recette à la pêche est une variante savoureuse qui évoque pleinement les parfums de l'été.
